すべて四季折々の旬の素材を使用しておりますので、天候、その日の仕入れなどにより料理はそのときどきで変わります。コースはすべてご予算により相談可能です。
幹事様はどのようなおもてなしをしたいのか店主にお気軽にご相談ください。
先付2品、お造り、焼き魚、揚げ物、おまかせのにぎり、茶碗蒸し、赤だし、デザート
◇4,000円コース
◇6,000円コース
◇8,000円コース
※ご予約は、2日前までにお願いいたします。
※コースは、すべてご予算により相談可能です。
※各種お飲み物をご用意しております。お料理とともにお楽しみください。
（その他、ワインやシャンパン等も取り揃えております。）
※お好みの食材や苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。
＜例＞
女子会・主婦会の一例→サラダやフルーツを盛り込んでほしい。
お酒好きな方々の一例→酒のつまみとなる料理を主にしてほしい。
おまかせ6,000円コース 全8品
◇先付2品 バイ貝の煮物、鮹（たこ）のやわらか煮
◇お造り5種盛り ＜例＞まぐろ、いか、かんぱち、ひらめ、とり貝など
◇焼き魚 自家製一夜干しや西京焼など1種類
◇にぎり7貫 赤身、白身、穴子、赤貝、いくら、牛のあぶり、数の子
◇巻物1本 その日一番の食材を厳選し、巻物でお召し上りいただきます。
◇茶碗蒸し 具材たっぷりの茶碗蒸しをご堪能ください。
◇お味噌汁 あさりやしじみなど貝のお出し汁をお愉しみください。
◇デザート 抹茶のアイスクリームや季節のフルーツなど |
